Tequila Corralejo | El Tequila grande de México

Tostadiño Vino Generoso de Uva Pasa

Este singular vino dulce de uva pasa debe su nombre a su inigualable proceso de elaboración mediante el “tostado” de la uva al sol. Este proceso consiste en retrasar la vendimia de la uva favoreciendo una sobre maduración en la misma con la consiguiente pérdida de humedad a través de la exposición del fruto al calor del sol hasta el punto de pasificación, la perdida de humedad en el fruto mediante el “tostado” favorece la concentración de azucares y del resto de componentes solidos de la uva responsables del característico dulzor, color, aromas, además de su elevada graduación alcohólica y demás características organolépticas que solo se consiguen mediante este proceso de "tostado".<br>Un producto de un proceso lento con un dulce final y que hace honor a su nombre "el Tostadiño".

Color: Café obscuro intenso con una gran brillantez.

Aromas: Perfil suave y aromático que envuelve notas dulces de uva pasa con ligeros tonos frutales.

Acabado en boca: Intenso a uva pasa con un final agradable al paladar.

Contenido alcohol: 20% alc. Vol.