Torta de Guanajuato El Trashumante

Torta de Guanajuato El Trashumante

La Torta de Guanajuato se elabora con ingredientes naturales como: leche de oveja, cuajo vegetal, cultivos y sal. Queso que se diferencia por ser elaborado con cardos silvestres y cultivos especiales. Su textura va desde una pasta blanda hasta la cremocidad de una corteza muy fina y semidura.